Květákový kuskus s granátovým jablkem
Květákový kuskus s granátovým jablkem

Květákový kuskus s granátovým jablkem

Příprava: 10 minut
Tepelná úprava: 10 minut
Obtížnost:
jednoduchý
Množství:
2 porce

Nutriční informace na jednu porci

KcalBílkovinySacharidyTuky
20713g15g11g

Seznam ingrediencí

  • 600 g růžiček květáku
  • 1 lžíce olivového oleje Koupit
  • 100 g sýru cottage
  • dužina z poloviny granátového jablka
  • sůl
  • pepř
  • hrst čerstvých listů bazalky

Postup přípravy

  1. Růžičky květáku nastrouháme nebo rozmixujeme na drobno.
  2. Nastrouhaný květák dáme do hrnce a zalijeme troškou vody, aby sloupec byl cca 2 cm.
  3. Květák podusíme pod pokličkou 10 minut a poté slijeme přebytečnou vodu.
  4. Květák necháme vychladnout promícháme s olejem, cottage sýrem a bazalkou.
  5. Vše dochutíme solí a pepřem.
  6. Nakonec přidáme granátové bobule a podáváme.
  7. Autorkou receptu je Barbora Hlubučková.



Doporučujeme

Další recepty