Vanilkové rohlíčky s pomerančovou kůrou
Vanilkové rohlíčky s pomerančovou kůrou

Vanilkové rohlíčky s pomerančovou kůrou

Příprava: 20 minut
Tepelná úprava: 10 minut
Obtížnost:
střední
Množství:
50 ks

Nutriční informace na jednu porci

KcalBílkovinySacharidyTuky
802g5g6g

Seznam ingrediencí

  • 300 g celozrnné špaldové mouky
  • 40 g kokosového cukru Koupit
  • 190 g másla
  • 100 g jemně mletých vlašských ořechů Koupit
  • 90 g mandlové mouky
  • šťáva a kůra z půlky pomeranče
  • dřeň z 1 vanilkového lusku

Postup přípravy

  1. Smícháme celozrnnou mouku, kokosový cukr, ořechy a mandlovou mouku.
  2. Do směsi přidáme rozpuštěnou heru, šťávu a kůru z pomeranče a dřeň z vanilkového lusku.
  3. Vytvoříme těsto, které necháme odležet v lednici do druhého dne.
  4. Poté těsto prohněteme a vyválíme z něj asi 1,5 cm tlustý váleček, který krájíme na 4 cm dlouhé kousky.
  5. Troubu si předehřejeme na 170 °C.
  6. Z každého kousku vytvarujeme tvar rohlíčku.
  7. Rohlíčky vyskládáme na plech vyložený pečícím papírem.
  8. Pečeme v předehřáté troubě při 160-170 °C cca 10 minut.
  9. Autorkou receptu je Barbora Hlubučková.



Doporučujeme

Další recepty