Celozrnný štrúdl s rozinkami
Celozrnný štrúdl s rozinkami

Celozrnný štrúdl s rozinkami

Příprava: 40 minut
Tepelná úprava: 30 minut
Obtížnost:
střední
Množství:
8 porce

Nutriční informace na jednu porci

KcalBílkovinySacharidyTuky
2045g36g4g

Seznam ingrediencí

  • 150 g celozrnné špaldové mouky
  • 100 g bílého jogurtu holandského typu
  • 1 vejce
  • 30 g másla
  • 3 lžíce medu Koupit
  • 300 g nastrouhaných jablek
  • 1 lžíce skořice Koupit
  • 100 g rozinek Koupit

Postup přípravy

  1. Troubu předehřejeme na 190 °C.
  2. Mouku, jogurt, vejce a máslo si smícháme společně s jednou lžící medu a vytvoříme těsto.
  3. Těsto dáme na 30 minut do lednice.
  4. Mezitím si smícháme nastrouhaná jablka se zbylými dvěma lžícemi medu, rozinkami a skořicí.
  5. Hotové těsto vyválíme přes pečící papír, naplníme jablečnou směsí a zarolujeme.
  6. Hotový štrúdl přemístíme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme 25-30 minut při 180-190 °C.
  7. Autorkou receptu je Barbora Hlubučková.



Doporučujeme

Další recepty