Cuketová pomazánka na topinky
Cuketová pomazánka na topinky

Cuketová pomazánka na topinky

Příprava: 15 minut
Tepelná úprava: 60 minut
Obtížnost:
jednoduchý
Množství:
3 ks

Nutriční informace na jednu porci

KcalBílkovinySacharidyTuky
48012g36g32g

Seznam ingrediencí

  • 100 ml olivového oleje Koupit
  • 3 větší červené cibule
  • 5 stroužků česneku
  • 300 g kvalitního rajčatového protlaku Koupit
  • 1 kg cukety
  • 1 lžička soli Koupit
  • 1 lžička třtinového cukru Koupit
  • půl lžičky kayenského pepře

Postup přípravy

  1. Na oleji v hluboké velké pánvi opečeme na jemno nasekanou cibuli s utřeným česnekem.
  2. Přidáme protlak, nastrouhanou cuketu, sůl, třtinový cukr a kayenský pepř.
  3. Opékáme dalších 5 minut.
  4. Pánev se směsí dáme do předehřáté trouby na 190-200 °C a pečeme 50 minut.
  5. Hotovou pomazánku přemístíme do 3 skleniček o objemu 250ml a skladujeme v chladu.
  6. Autorkou receptu je Barbora Hlubučková.



Doporučujeme

Další recepty