Krémová cizrnová polévka
Krémová cizrnová polévka

Krémová cizrnová polévka

Příprava: 20 minut
Tepelná úprava: 25 minut
Obtížnost:
jednoduchý
Množství:
4 porce

Nutriční informace na jednu porci

KcalBílkovinySacharidyTuky
49622g69g15g

Seznam ingrediencí

  • 400 g předvařené cizrny Koupit
  • 2 lžíce slunečnicového oleje
  • 1 střední bílá cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 litr zeleninového vývaru
  • 100 ml ovesné smetany (případně jiné rostlinné) Koupit
  • sůl
  • pepř

Postup přípravy

  1. V hrnci na 2 lžících slunečnicového oleje si zpěníme na drobno nakrájenou cibuli.
  2. Přidáme utřené stroužky česneku, cizrnu a kmín.
  3. Osmahneme 5 minut a zalijeme zeleninovým vývarem.
  4. Necháme vařit 25 minut.
  5. Přidáme smetanu, dochutíme solí a pepřem.
  6. Polévku rozmixujeme a podáváme s celozrnným pečivem.
  7. Autorkou receptu je Barbora Hlubučková.



Doporučujeme

Další recepty