Cizrnová omáčka s rýží
Cizrnová omáčka s rýží

Cizrnová omáčka s rýží

Příprava: 15 minut
Tepelná úprava: 35 minut
Obtížnost:
jednoduchý
Množství:
4 porce

Nutriční informace na jednu porci

KcalBílkovinySacharidyTuky
350g11g50g12g

Seznam ingrediencí

  • 120 g rýže Basmati (případně celozrnné)
  • 1 menší cibule
  • 2 lžíce olivového oleje Koupit
  • 400 g předvařené cizrny Koupit
  • 1 rajče
  • 1 lžíce rajčatového protlaku Koupit
  • půl lžičky kayenského pepře
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • 100 ml sójové smetany (případně jiné rostlinné) Koupit

Postup přípravy

  1. Rýži dáme vařit podle návodu na obalu (25-35 minut).
  2. Na dvou lžících olivového oleje zpěníme na jemno nakrájenou cibulku.
  3. Po 2 minutách přidáme rajčatový protlak, scezenou cizrnu a na kostičky nakrájené rajče.
  4. Opékáme 5 minut.
  5. Přidáme kayenský pepř, sladkou papriku a vše zamícháme.
  6. Vše zalijeme rostlinnou smetanou, necháme 5 minut provařit a podáváme společně s rýží.
  7. Autorkou receptu je Barbora Hlubučková.



Doporučujeme

Další recepty