Polévka z hlívy ústřičné
Polévka z hlívy ústřičné

Polévka z hlívy ústřičné

Příprava: 10 minut
Tepelná úprava: 60 minut
Obtížnost:
jednoduchý
Množství:
4 porce

Nutriční informace na jednu porci

KcalBílkovinySacharidyTuky
1845g21g9g

Seznam ingrediencí

  • 250 g hlívy ústřičné
  • 2 lžíce ghee (přepuštěné máslo) Koupit
  • 2 šalotky
  • 1 litr zeleninového vývaru
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžička majoránky

Postup přípravy

  1. Na 2 lžících ghee si zpěníme na drobno nasekané šalotky.
  2. Přidáme nakrájenou a očištěnou hlívu a restujeme 5 minut.
  3. Přidáme sladkou paprikou a zalijeme vývarem.
  4. Vše vaříme pod pokličkou 50 minut.
  5. Nakonec dochutíme solí, pepřem a majoránkou a podáváme.
  6. Autorkou receptu je Barbora Hlubučková.



Doporučujeme

Další recepty