Ječné palačinky
Ječné palačinky

Ječné palačinky

Příprava: 40 minut
Tepelná úprava: 4 minut
Obtížnost:
středně obtížný
Množství:
6 ks

Nutriční informace na jednu porci

KcalBílkovinySacharidyTuky
2346g44g4g

Seznam ingrediencí

  • 220 g ječné mouky
  • 600 ml rýžového mléka (lze nahradit kravským) Koupit
  • 2 vejce (oddělené žloutky od bílků)
  • špetka soli Koupit
  • 50 g rýžového sirupu

Postup přípravy

  1. Mouku si smícháme s mlékem, dvěma žloutky a přidáme špetku soli.
  2. Vytvoříme tekuté těsto, které dáme stranou na 30 minut.
  3. Do těsta vmícháme sníh ze dvou bílků.
  4. Z těsta opékáme palačinky z každé strany 1-2 minuty.
  5. Hotové palačinky polijeme rýžovým sirupem a podáváme.
  6. Palačinky můžeme zpestřit přidáním skořice, vanilkového extraktu nebo kakaa.
  7. Podávat je můžeme s tvarohem, ovocem nebo ořechy.
  8. Autorkou receptu je Barbora Hlubučková.



Doporučujeme

Další recepty