Rychlá fazolová omáčka s kari
Rychlá fazolová omáčka s kari

Rychlá fazolová omáčka s kari

Příprava: 5 minut
Tepelná úprava: 20 minut
Obtížnost:
jednoduchý
Množství:
4 porce

Nutriční informace na jednu porci

KcalBílkovinySacharidyTuky
31114g35g13g

Seznam ingrediencí

  • 800 g bílých předvařených fazolí (mohou být z plechovky)
  • 2 šalotky
  • 1 lžíce olivového oleje Koupit
  • půl lžičky kari
  • 200 ml sójové smetany Koupit
  • sůl
  • pepř
  • 3 lžičky kukuřičného škrobu Koupit
  • 500 ml vody

Postup přípravy

  1. Šalotky nakrájíme na jemno a opečeme na olivovém oleji.
  2. Přidáme fazole s kari a opékáme 2 minuty.
  3. Zalijeme 400 ml vody a necháme pod pokličkou provařit 15 minut.
  4. Zahustíme škrobem rozmíchaným ve 100 ml vody.
  5. Necháme 5 minut provařit a zalijeme smetanou a dochutíme solí a pepřem.
  6. Hotovou omáčku můžeme podávat s pečivem, samostatně nebo s rýží.
  7. Autorkou receptu je Barbora Hlubučková.



Další recepty