Celozrnné piškoty
Celozrnné piškoty

Celozrnné piškoty

Příprava: 15 minut
Tepelná úprava: 12 minut
Obtížnost:
střední
Množství:
60 ks

Nutriční informace na jednu porci

KcalBílkovinySacharidyTuky
131g2g0g

Seznam ingrediencí

  • 140 g celozrnné špaldové mouky
  • 2 žloutky
  • 3 bílky
  • 5 g sypké stévie
  • špetka soli Koupit
  • 1 balení kypřícího prášku
  • 20 g kokosového cukru (případně třtinového) Koupit

Postup přípravy

  1. Troubu předehřejeme na 170 °C.
  2. Mouku prosyjeme do mísy a smícháme se stévií a kypřícím práškem.
  3. V jiné misce ušleháme žloutky s kokosovým cukrem.
  4. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh.
  5. Obsah obou misek spojíme a opatrně vmícháme i sníh z bílků.
  6. Plech si vyložíme pečícím papírem.
  7. Z hotového těsta tvoříme pomocí lžičky piškoty přímo na pečící papír.
  8. Dáme péci do trouby při 160 - 170 °C na cca 10-12 minut.
  9. Autorkou receptu je Barbora Hlubučková.



Další recepty