Masové lasagne
Masové lasagne

Masové lasagne

Příprava: 20 minut
Tepelná úprava: 60 minut
Obtížnost:
středně obtížný
Množství:
4 porce

Nutriční informace na jednu porci

KcalBílkovinySacharidyTuky
66048g20g44g

Seznam ingrediencí

  • 500 g mletého hovězího
  • 8 plátků lasagní
  • 1 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • půl lžičky sušené bazalky
  • půl lžičky sušeného oregana
  • půl lžičky mleté papriky
  • 300 g ricotty
  • 1 vejce
  • 700 g rajčatové omáčky Koupit
  • 125 g mozzarelly
  • 2 lžíce rajčatového protlaku Koupit
  • 1 lžíce ovesné alternativy smetany
  • 50 g strouhaného parmezánu
  • sůl
  • pepř

Postup přípravy

  1. Nakrájíme cibuli najemno a osmahneme na pánvi 2-3 minuty.
  2. Přidáme hovězí maso, oregano, bazalku, papriku, sůl a pepř.
  3. Opékáme 10 minut při středním plameni.
  4. Přidáme prolisované stroužky česneku a smažíme dalších 30 sekund.
  5. Masovou směs dáme z plotny.
  6. V misce si vyšleháme ricottu s vejcem a směs osolíme.
  7. Troubu předehřejeme na 180 °C.
  8. Lasagne si uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu.
  9. Na dno pečící mísy rozetřeme 2 lžíce rajčatové omáčky, poté navrstvíme 2-3 plátky lasagní, půlku masové směsi, opět rajčatovou omáčku, potřeme ricottou a posypeme 1/3 nastrouhané mozzarelly.
  10. Celý postup opakujeme ještě jednou a vše zakončíme 2-3 plátky lasagní.
  11. Posypeme parmazánem a pečeme v předehřáté troubě 40-50 minut při 170 - 180 °C.
  12. Autorkou receptu je Nataliya Arzamasova, kterou naleznete na Instagramu jako @natasha.arzamasova.



Doporučujeme

Další recepty