Amarantový kotlík
Amarantový kotlík

Amarantový kotlík

Příprava: 10 minut
Tepelná úprava: 40 minut
Obtížnost:
střední
Množství:
4 porce

Nutriční informace na jednu porci

KcalBílkovinySacharidyTuky
46014g53g22g

Seznam ingrediencí

  • 250 g amarantu
  • 1 stonek řapikatého celeru
  • 1 červená paprika
  • snítka tymiánu
  • 300 ml sójového nápoje natural Koupit
  • 100 g pórku
  • 150 g sterilované kukuřice
  • hrst čerstvé petrželky
  • 4 lžíce sójové smetany Koupit
  • 4 lžíce slunečnicového oleje

Postup přípravy

  1. Amarant vařte 25-30 minut v 500 ml vody a nechte pod pokličkou dojít.
  2. Na oleji osmahněte nakrájený celer, papriku a tymián. Zalijte sójovým nápojem, přidejte nakrájený pórek a krátce poduste.
  3. Přidejte kukuřici, amarant, vmíchejte petrželku a zjemněte smetanou.
  4. Autorem receptu je společnost Country Life.



Doporučujeme

Další recepty