Řízky v žitné strouhance
Řízky v žitné strouhance

Řízky v žitné strouhance

Příprava: 10 minut
Tepelná úprava: 20 minut
Obtížnost:
střední
Množství:
4 porce

Nutriční informace na jednu porci

KcalBílkovinySacharidyTuky
33836g36g6g

Seznam ingrediencí

  • 500 g kuřecích prsních řízků
  • 100 g celozrnné špaldové mouky
  • 1 bílek
  • 100 g žitné strouhanky (např: nastrouhaný usušený žitný chléb nebo jiné celozrnné pečivo)
  • 50 ml mléka
  • špetka soli Koupit

Postup přípravy

  1. Maso očistíme, osolíme.
  2. Do jedné misky si dáme špaldovou mouku, do druhé rozšlehaný bílek s mlékem a do třetí žitnou strouhanku.
  3. Každé prso obalíme nejdříve v mouce, poté v bílku s mlékem a nakonec ve strouhance. Takto obalíme všechny prsa.
  4. Řízky dáme na plech vyložený pečícím papírem.
  5. Pečeme při 180°C cca 20 minut.
  6. Podáváme s bramborami nebo bramborovým salátem.
  7. Autorkou receptu je Barbora Hlubučková.



Doporučujeme

Další recepty