Brokolicová polévka
- 10 min
- 21 min
- Snadné
- 4 porce
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 151 kcal
- 5 g bílkovin
- 11 g tuků
- 8 g sacharidů
Suroviny
Štítky
Postup přípravy
Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno.
V hrnci rozpalte 2 lžíce olivového oleje, snižte plamen na mírný stupeň, přidejte nakrájenou cibuli a smažte ji cca 5 minut.
Přidejte utřené stroužky česneku a restujte další 1 minutu.
Vše zalijte zeleninovým vývarem, přidejte růžičky brokolice a vařte 10–15 minut na středním plameni.
Uvařenou polévku osolte, opepřete a hrnec odstavte.
Do hrnce rozklepněte vejce a polévku ihned poté rozmixujte ponorným mixérem.
Pokud chcete polévku řidší, můžete ji zředit vodou.
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Moc dobrá, krémová 🙃
Boží 🥰
výborné