Frikadely

Frikadely

Nutriční hodnoty
(1 ks)

Kcal: 111
Bílkoviny: 11g
Sacharidy: 6g
Tuky : 5g

Postup

Množství: 16 ks
Příprava: 40 minut
Tepelná úprava: 15 minut
  1. Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno.
  2. V míse smíchejte vepřové a hovězí maso a postupně přidávejte ostatní ingredience - vločky, vejce, nasekanou cibuli, sůl, pepř a mléko.
  3. Těsto dejte před smažením na 15 minut do ledničky.
  4. V hlubší pánvi rozehřejte 2 lžíce olivového oleje.
  5. Vyndejte si těsto z ledničky a tvarujte z něj menší karbanátky o velikosti dlaně (nám vyšlo z těsta cca 16 kusů). Výška frikadel by neměla být větší, než cca 3 cm, aby se dostatečně propekly.
  6. Frikadely naskládejte do rozehřáté pánve a opékejte při středním plameni cca 5-6 minut z každé strany.
  7. Vyjměte jednu frikadelu z pánve a rozřízněte jí. Pokud je uvnitř ještě růžová, vraťte jí na pár minut zpět do pánve a opékejte, dokud nebudou zcela propečené.

Mobilní aplikace

Všechny naše recepty zdarma ve Vašem mobilu.

STÁHNOUT

Naše kuchařka

Nová tištěná kuchařka s jednoduchými zdravými recepty, které jinde nenajdete.

O KUCHAŘCE


Staňte se fanoušky

Přidejte se k nám na Facebooku a žádný recept Vám již neunikne. Tlačítko "Stát se fanouškem"

Facebook
Recepty do emailu

Přihlaste se k odběru našich nejlepších receptů, které Vám budeme zasílat každý týden zdarma do e-mailu. Spamu se nebojte, kdykoliv se navíc můžete odhlásit.



Souhlasím se zpracováním osobních údajů.
Pro přidání recenze je třeba být přihlášen. Přihlašte se nebo se případně registrujte.