0Košík
0Košík je prázdný
Co do něj přidat některou z našich kuchařek?
Jíme zdravě – kompletní sada
Jíme zdravě – kompletní sada
  • Všechny 4 kuchařky Jíme zdravě pohromadě
Více o kuchařce
Jíme zdravě po celý rok
Jíme zdravě po celý rok
  • - Recepty podle sezónních ingrediencí
  • - 2 knihy v jedné
  • - Více hlavních chodů, ovoce a zeleniny
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • - Pro kuchaře začátečníky
  • - Více mlsání a zdravých sladkostí
  • - Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • - Rozmanitější ingredience a postupy
  • - Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • - Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě  i na venkově
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • - Tradiční recepty v netradiční formě
  • - Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • - 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce
Jíme zdravě - dárkový box
Jíme zdravě - dárkový box
  • - Dárkové balení všech našich kuchařek
  • - 352 receptů v jednom boxu
  • - Recepty ze surovin dostupných i na vesnici
Více o kuchařce

Houbové bramborové placky

Houbové bramborové placky

Autorem receptu je 

  • 20 min
  • 70 min
  • Snadné
  • 4 porce
Spravujte recept ve svém Receptáři:
Uložit receptNapsat si poznámku

Postup

1

Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě. (cca 1 hodina).

2

Mezitím si v pánvi rozehřejeme 20 g ghee, přidáme na jemno nakrájenou cibulku a opékáme cca 2 minuty.

3

Poté přidáme na kostičky nakrájené žampiony a sušené houby.

4

Opékáme dalších 15 minut.

5

Poté osolíme, opepříme a přidáme tymián.

6

Hotové brambory rozšťoucháme, přidáme k nim houbovou směs a mouku a pečlivě zamícháme.

7

Z těsta tvarujeme placičky, které opékáme na zbytku ghí na pánvi. Z každé strany cca 4 minuty.

8

Nakonec si připravíme omáčku: Smícháme mandlový jogurt, olej, citronovou šťávu, nasekaný kopr a sůl s pepřem.

Sdílejte s ostatními své dojmy a tipy