0Košík
0Košík je prázdný
Co si do něj přihodit naše skvělé kuchařky?
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • Pro kuchaře začátečníky
  • Více mlsání a zdravých sladkostí
  • Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • Rozmanitější ingredience a postupy
  • Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • Tradiční recepty v netradiční formě
  • Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce

Krevetové kari

  • 5 min
  • 30 min
  • Náročný
  • 4 porce
Spravujte recept ve svém Receptáři:
Uložit receptNapsat si poznámku

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 218 Kcal
  • 24 g bílkovin
  • 10 g tuků
  • 8 g sacharidů

Ingredience

Klikněte na ingredienci a zjistěte o ní více informací

Štítky

Postup

1

Krevety očistíme. Hlavy a krunýř z krevet dáme stranou.

2

Na pánvi na lžíci řepkového oleje orestujeme krevety a na plátky nakrájený česnek. Odstavíme.

3

V rendlíku rozehřejeme 1 lžičku řepkového oleje. Přidáme krunýře a hlavy z krevet. Lehce podrtíme vařečkou a podlejeme vodou (150ml).

4

Na mírném plameni necháme 10 minut povařit. Poté přecedíme do misky a odložíme stranou.

5

Krevety s česnekem vrátíme na plotýnku. Přidáme cukrový hrášek, květák a orestujeme.

6

Poté zasypeme kari a zalijeme vývarem z krunyřů z krevet.

7

Vyredukujeme na polovinu (cca 10 minut).

8

Poté přilijeme smetanu, přidáme zbytek koření společně se šťávou a kůrou z limetky.

9

Směs se nejlépe hodí k rýži.

10

Autorkou receptu je Barbora Hlubučková.

Sdílejte s ostatními své dojmy a tipy