0Košík
0Košík je prázdný
Co do něj přidat některou z našich kuchařek?
Jíme zdravě po celý rok
Jíme zdravě po celý rok
  • - Recepty podle sezónních ingrediencí
  • - 2 knihy v jedné
  • - Více hlavních chodů, ovoce a zeleniny
Více o kuchařce
Jíme zdravě – kompletní sada
Jíme zdravě – kompletní sada
  • Všechny 4 kuchařky Jíme zdravě pohromadě
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • - Pro kuchaře začátečníky
  • - Více mlsání a zdravých sladkostí
  • - Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • - Rozmanitější ingredience a postupy
  • - Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • - Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě  i na venkově
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • - Tradiční recepty v netradiční formě
  • - Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • - 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce
Jíme zdravě - dárkový box
Jíme zdravě - dárkový box
  • - Dárkové balení všech našich kuchařek
  • - 352 receptů v jednom boxu
  • - Recepty ze surovin dostupných i na vesnici
Více o kuchařce

Kuřecí směs s květákem a kokosovým mlékem

Kuřecí směs s květákem a kokosovým mlékem

Autorem receptu je 

  • 10 min
  • 25 min
  • Náročnější
  • 2 porce
Spravujte recept ve svém Receptáři:
Uložit receptNapsat si poznámku

Postup

1

Polovinu květáku si rozdělte na růžičky, druhou polovinu nastrouhejte na hrubo.

2

Cibuli nakrájejte na jemno a osmahněte v pánvi na 2 lžících olivového oleje. Přidejte prolisované stroužky česneku a ještě chvilku orestujte.

3

Přidejte kuřecí prsa nakrájená na nudličky a opékejte na mírném plameni.

4

Do pánve přidejte nastrouhaný květák, podlijte vývarem a nechte dusit pod pokličkou.

5

Až se vývar vsákne, zkontrolujte, zda je květák dostatečně uvařený. Pokud není, podlijte vodou a nechte znovu podusit.

6

Do pánve nyní přidejte celé růžičky květáku, kurkumu, kari koření a vše zalijte kokosovým mlékem.

7

Nechte 10 minut povařit a dochuťte solí a pepřem.

8

Podávejte s uvařenou rýží nebo chlebovými plackami.

Sdílejte s ostatními své dojmy a tipy

TUCI

Dělala jsem bez květáku s celozrnými těstovinami a bylo to skvělé!

Beaumont

Moc dobré a jednoduché. Akorát příště ten nastrouhaný květák rozmixuju spolu s vývarem na krém, aby byla výsledná konzistence jemnější (bude to i rychleji uvařené). A přidala bych trošku nasekaného koriandru na osvěžení. Jinak já jsem si místo rýže k tomu připravila placky z celozrnné žitné mouky. Smíchala jsem mouku s vodou v poměru asi 2:1, vytvarovala pevnější těsto a to vyválela na placky, které jsem nasucho opekla na rozpálené pánvi.

Martina Benáková

Lahodné, jemné, chutnalo celé rodině