0Košík
0Košík je prázdný
Co si do něj přihodit naše skvělé kuchařky?
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • Pro kuchaře začátečníky
  • Více mlsání a zdravých sladkostí
  • Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • Rozmanitější ingredience a postupy
  • Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • Tradiční recepty v netradiční formě
  • Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce

Pečená dýně plněná quinoou

  • 10 min
  • 40 min
  • Náročnější
  • 4 porce
Spravujte recept ve svém Receptáři:
Uložit receptNapsat si poznámku

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 350 Kcal
  • 17 g bílkovin
  • 11 g tuků
  • 45 g sacharidů

Ingredience

Klikněte na ingredienci a zjistěte o ní více informací

Štítky

Postup

1

Troubu předehřejeme na 180°C.

2

Dýni rozpůlíme (nemusíme loupat) a omyjeme. Vydlabeme z ní semínka s vlákny a dáme na plech vyložený pečícím papírem.

3

Pečeme při 180°C cca 30 minut.

4

Mezitím si uvaříme quinou podle návodu na obalu (cca 20 minut)

5

Na lžíci řepkového oleje si osmahneme na jemno nakrájenou cibulku, přidáme nastrouhanou mrkev a uvařenou quinou. Osolíme, přidáme oregano a kurkumu a společně restujeme 10 minut.

6

Dýni vyndáme z trouby a naplníme směsí, poklademe plátky mozzarelly, posypeme ořechy a vrátíme na 10 minut do trouby.

7

Autorkou receptu je Barbora Hlubučková.

Sdílejte s ostatními své dojmy a tipy