0Košík
0Košík je prázdný
Co do něj přidat některou z našich kuchařek?
Jíme zdravě – kompletní sada 6 knih
Jíme zdravě – kompletní sada 6 knih
  • Všech 6 kuchařek Jíme zdravě pohromadě v jednom balíčku
Více o kuchařce
Jak jíme zdravě v létě + DÁREK ZDARMA: Jíme zdravě ze spíže
Jak jíme zdravě v létě + DÁREK ZDARMA: Jíme zdravě ze spíže
  • - 103 tipů na chutnou letní inspiraci
  • - Pomocník při tvorbě jídelníčku nebo plánu vaření
  • - Jezte zdravě, pochutnejte si a uvařte do 30 minut
Více o kuchařce
Jíme zdravě po celý rok
Jíme zdravě po celý rok
  • - Recepty podle sezónních ingrediencí
  • - 2 knihy v jedné
  • - Více hlavních chodů, ovoce a zeleniny
Více o kuchařce
Jíme zdravě – sada prvních 5 kuchařek
Jíme zdravě – sada prvních 5 kuchařek
  • Všech 5 kuchařek Jíme zdravě pohromadě v jednom balíčku
Více o kuchařce
Jíme zdravě – sada prvních 4 kuchařek
Jíme zdravě – sada prvních 4 kuchařek
  • Všechny 4 kuchařky Jíme zdravě pohromadě
Více o kuchařce
Jíme zdravě ze spíže
Jíme zdravě ze spíže
  • - Snadné recepty z toho, co máte doma
  • - Úsporné vaření – průměrná cena 25 Kč za porci
  • - Předprodejová akce 1+1 ZDARMA
Více o kuchařce
Jíme zdravě - dárkový box
Jíme zdravě - dárkový box
  • - Dárkové balení všech našich kuchařek
  • - 352 receptů v jednom boxu
  • - Recepty ze surovin dostupných i na vesnici
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě i na venkově
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • - Tradiční recepty v netradiční formě
  • - Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • - 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • - Rozmanitější ingredience a postupy
  • - Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • - Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • - Pro kuchaře začátečníky
  • - Více mlsání a zdravých sladkostí
  • - Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce

Slaná galette s pórkem, houbami a špenátem

Slaná galette s pórkem, houbami a špenátem

Autorem receptu je 

  • 40 min
  • 50 min
  • Snadné
  • 8 porcí
Spravujte recept ve svém Receptáři:
Uložit receptNapsat si poznámku

Postup

1

Troubu předehřejte na 185 °C. V míse smíchejte mouku, sůl, máslo a vodu.

2

Ze vzniklého těsta vytvoře kuličku, zabalte do potravinové fólie a dejte do lednice.

3

Pro přípravu náplně si rozehřejte v pánvi 3 lžíce olivového oleje. Na pánvi osmahněte žampiony cca 3 minuty.

4

Po 3 minuřách přidejte pórek, opékejte další 3 minuty a nakonec přidejte špenát.

5

Vše za stálého míchání opékejte dalších 5-7 minut a dejte stranou.

6

Vyndejte těsto z lednice. Těsto rukama prohněťte, dejte ho na vysypaný vál a válečkem z těsta vyválejte kruh o průměru cca 30 cm.

7

Kruh může být i nepravidelný a okraje potrhané. Doprostřed těsta dejte připravenou náplň.

8

Zbylé okraje pak začněte z jedné strany skládat ke středu galette. Až dokončíte celý kruh, přemistěte hotovou galette na plech.

9

Plech dejte do trouby a galette pečte 20 minut př 180 °C a 15-20 minut při 160 °C.

Sdílejte s ostatními své dojmy a tipy

Jana Hebláková foto
Jana Hebláková

Luxusní. Vody dát do těsta jen 80ml. Těsto vyválet rovnou na pečícím papíře-lépe se přenese na plech.Pak dát vychladlou náplň. Dá se přidat cokoliv-šunka,tuňák...

miccchaella

Dobrý a rychlý recept.

Lucie Nezbedová foto
Lucie Nezbedová

Tak tohle jídlo zmizelo v mžiku:))