0Košík
0Košík je prázdný
Co do něj přidat některou z našich kuchařek?
Jíme zdravě – kompletní sada 6 knih
Jíme zdravě – kompletní sada 6 knih
  • Všech 6 kuchařek Jíme zdravě pohromadě v jednom balíčku
Více o kuchařce
Jak jíme zdravě v létě + DÁREK ZDARMA: Jíme zdravě ze spíže
Jak jíme zdravě v létě + DÁREK ZDARMA: Jíme zdravě ze spíže
  • - 103 tipů na chutnou letní inspiraci
  • - Pomocník při tvorbě jídelníčku nebo plánu vaření
  • - Jezte zdravě, pochutnejte si a uvařte do 30 minut
Více o kuchařce
Jíme zdravě po celý rok
Jíme zdravě po celý rok
  • - Recepty podle sezónních ingrediencí
  • - 2 knihy v jedné
  • - Více hlavních chodů, ovoce a zeleniny
Více o kuchařce
Jíme zdravě – sada prvních 5 kuchařek
Jíme zdravě – sada prvních 5 kuchařek
  • Všech 5 kuchařek Jíme zdravě pohromadě v jednom balíčku
Více o kuchařce
Jíme zdravě ze spíže
Jíme zdravě ze spíže
  • - Snadné recepty z toho, co máte doma
  • - Úsporné vaření – průměrná cena 25 Kč za porci
  • - Předprodejová akce 1+1 ZDARMA
Více o kuchařce
Jíme zdravě - dárkový box
Jíme zdravě - dárkový box
  • - Dárkové balení všech našich kuchařek
  • - 352 receptů v jednom boxu
  • - Recepty ze surovin dostupných i na vesnici
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě i na venkově
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • - Tradiční recepty v netradiční formě
  • - Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • - 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • - Rozmanitější ingredience a postupy
  • - Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • - Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • - Pro kuchaře začátečníky
  • - Více mlsání a zdravých sladkostí
  • - Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jak jíme zdravě v létě (samostatně)
Jak jíme zdravě v létě (samostatně)
  • - 103 tipů na chutnou letní inspiraci
  • - Pomocník při tvorbě jídelníčku nebo plánu vaření
  • - Jezte zdravě, pochutnejte si a uvařte do 30 minut
Více o kuchařce

Špenátové knedlíčky s rajčatovou omáčkou

Špenátové knedlíčky s rajčatovou omáčkou
11×

Autorem receptu je  Tým Fitreceptů

  • 10 min
  • 20 min
  • Střední
  • 4 porce
Spravujte recept ve svém Receptáři:
Uložit receptNapsat si poznámku

Postup

1

Špenát spaříme vařící vodou, vyždímeme a nasekáme na malé kousíčky.

2

Ve větší míse smícháme nasekaný špenát, parmazán, vejce, mouku, ricottu, sůl a rozpuštěné máslo.

3

Vytvoříme hladké a kompaktní těsto. Pokud je těsto příliš řídké, přisypeme mouku, pokud naopak husté, přilijeme trochu vody.

4

Těsto rozdělíme na 4 stejné části, ze kterých vytvoříme dlouhé úzké válečky.

5

Z válečků ukrajujeme kousky velké asi jako palec. Pro efekt můžeme každý kousek ještě zmáčknout vidličkou.

6

Ve velkém hrnci přivedeme k varu vodu, kterou hodně osolíme. Do vařící vody najednou vsypeme knedlíčky, a necháme vařit.

7

Vyndáme z vody ihned poté, co vyplavou na povrch.

8

Ve větší pánvi si rozehřejeme 1 lžíci olivového oleje, přidáme na jemno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Opékáme 3-4 minuty. Přilijeme konzervu s rajčaty, ochutíme tymiánem a rozmarýnem, osolíme a opepříme. Necháme provařit 5 minut.

9

Hotové knedlíčky podáváme přelité rajčatovou omáčkou. Můžeme podávat s trochou parmazánu na vrchu.

Sdílejte s ostatními své dojmy a tipy

Lucinka1

Vyborny trosku pracny s tema nokama ale stojí To za to..👍

hodnocení_1153044
Veronika Zahrádková foto
Veronika Zahrádková

Povedené, místo ricotty, jsem dala polotučný tvaroh, vynechala sýr, přidala víc mouky, knedlicky jsou na světě! Moje první❤️ omáčka se též zadařila, ale jelikož to bude zítřejší oběd, nebudu zatím polévat :)

hodnocení_1175830
Kaťulinka Klemáková foto
Kaťulinka Klemáková

Byla jsem příjemně překvapena. 😊 Trošku hůř se mi pracovalo s těstem, ale jinak snadný, rychlý a hlavně chutný recept 😊👏🍴

hodnocení_1173155