0Košík
0Košík je prázdný
Co si do něj přihodit naše skvělé kuchařky?
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • Pro kuchaře začátečníky
  • Více mlsání a zdravých sladkostí
  • Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • Rozmanitější ingredience a postupy
  • Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • Tradiční recepty v netradiční formě
  • Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce

Tuňák v sezamové krustě se salátem a medovou zálivkou

  • 10 min
  • 4 min
  • Snadný
  • 2 porce
Spravujte recept ve svém Receptáři:
Uložit receptNapsat si poznámku

Postup

1

Tuňáka osušíme. Osolíme ho, opepříme a posypeme citrónovou kůrou.

2

Smícháme si oba druhy sezamových semínek a syrového tuňáka v nich důkladně obalíme.

3

Rozehřejeme si pánev s 1 lžičkou olivového oleje tak, aby pánevbyla úplně rozpálená.

4

Tuňáka opékáme cca 1 minutu z každé strany. Tuňák nesmí být zcela propečený - ve středu by měl být úplně syrový.

5

Sundáme z pánve a dáme stranou odpočinout.

6

Do větší mísy vložíme všechny druhy salátů a v menší mise si připravíme zálivku.

7

Do olivového oleje metličkou důkladně zašleháme med, citrónovou šťávu a balzamikový ocet. Hotovou zálivku nalijeme na salát a promícháme.

8

Tuňáka nakrájíme velmi ostrým nožem na tenké plátky.

9

Plátky tuňáka poklademe na talíř společně se salátem a podáváme.

Sdílejte s ostatními své dojmy a tipy

Obsah košíku
- 120 zdravých a chutných receptů pro celou rodinu
Celková cena: 0
Objednat