0Košík
0Košík je prázdný
Co do něj přidat některou z našich kuchařek?
Jíme zdravě po celý rok
Jíme zdravě po celý rok
  • - Recepty podle sezónních ingrediencí
  • - 2 knihy v jedné
  • - Více hlavních chodů, ovoce a zeleniny
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • - Pro kuchaře začátečníky
  • - Více mlsání a zdravých sladkostí
  • - Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě – kompletní sada
Jíme zdravě – kompletní sada
  • Všechny 4 kuchařky Jíme zdravě pohromadě
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • - Rozmanitější ingredience a postupy
  • - Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • - Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě i na venkově
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • - Tradiční recepty v netradiční formě
  • - Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • - 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce
Jíme zdravě - dárkový box
Jíme zdravě - dárkový box
  • - Dárkové balení všech našich kuchařek
  • - 352 receptů v jednom boxu
  • - Recepty ze surovin dostupných i na vesnici
Více o kuchařce

Květáková polévka s kokosovým mlékem

Květáková polévka s kokosovým mlékem
10×

Autorem receptu je 

  • 10 min
  • 35 min
  • Snadné
  • 4 porce
Spravujte recept ve svém Receptáři:
Uložit receptNapsat si poznámku

Postup

1

Květák očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle.

2

V hrnci rozehřejem 2 lžíce olivového oleje, osmahneme na něm nasekanou cibuli. Přisypeme nastrouhaný květák, zázvor a zamícháme.

3

Vše zalijeme 200 ml vody a 400 ml uvedeného kokosového mléka.

4

Vaříme zhruba 10-12 minut dokud květák nezměkne.

5

Polévku po uvaření květáku odstavíme, rozmixujeme tyčovým nebo stolním mixérem a dochutíme solí a pepřem.

TIP
Polévku jsme podávali s kousky pečeného květáku.

Sdílejte s ostatními své dojmy a tipy

Karolina Jarešová

Moc dobra kombinace květáku se zázvorem. Jen místo sušeného jsem dala na kolečka čerstvý zázvor, a před rozmixováním jsem ho vylovila. Strouhání květáku doporučuji všem vynechat, zbytečná práce... stačí květák rozebrat na růžičky a pod pokličkou se krásně uvaří i když je ponořený jen zpola.

Monika Marekovičová

výborná polievka, ale chýbalo mi tam niečo trošku kyselé nabudúce pridám pár kvapiek citrónu :-)

Monika Pokorná

Výborná polévka,jen místo soli jsem ochutila vegetou a nebylo potřeba ani zeleninového bujónu.