0Košík
0Košík je prázdný
Co si do něj přihodit naše skvělé kuchařky?
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • Pro kuchaře začátečníky
  • Více mlsání a zdravých sladkostí
  • Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • Rozmanitější ingredience a postupy
  • Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • Tradiční recepty v netradiční formě
  • Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce

Mungo polévka

  • 20 min
  • 50 min
  • Snadný
  • 4 porce
Spravujte recept ve svém Receptáři:
Uložit receptNapsat si poznámku

Postup

1

Fazole by měli být před samotnou přípravou polévky namočené ve vodě alespoň 3 hodiny. Nejlepší je však namočit je den před vařením.

2

Pokud fazole máme, orestujeme si na řepkovém oleji na jemno nakrájenou cibuli, poté přidáme česnek nakrájený na plátky a nakonec kari, kmín a chilli. Celé takto cca 2 minuty restujeme.

3

Poté zalijeme vývarem, přidáme zcezené fazolky a přivedeme k varu.

4

Vaříme na středním plameni cca 50 minut.

5

Hotovou polévku osolíme, opepříme a podáváme s čerstvým koriandrem.

6

Polévka je hustá. Můžeme přidat vodu dle vlastního uvážení.

7

Autorkou receptu je Barbora Hlubučková.

Sdílejte s ostatními své dojmy a tipy

Obsah košíku
- 120 zdravých a chutných receptů pro celou rodinu
Celková cena: 0
Objednat