0Košík
0Košík je prázdný
Co si do něj přihodit naše skvělé kuchařky?
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • Pro kuchaře začátečníky
  • Více mlsání a zdravých sladkostí
  • Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • Rozmanitější ingredience a postupy
  • Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • Tradiční recepty v netradiční formě
  • Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce

Pórková polévka

  • 15 min
  • 20 min
  • Snadný
  • 4 porce
Spravujte recept ve svém Receptáři:
Uložit receptNapsat si poznámku

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 215 Kcal
  • 3 g bílkovin
  • 14 g tuků
  • 18 g sacharidů

Ingredience

Klikněte na ingredienci a zjistěte o ní více informací

Štítky

Postup

1

Z pórků si oloupeme vrchní listy, odřízneme spodní a vrchní část a umyjeme.

2

Pórky nakrájíme na menší kolečka společně s šalotkou.

3

Na pánvi si rozpálíme přepuštěné máslo a přidáme pórek i šalotku.

4

Restujeme při střední hodnotě ohřevu 5 minut.

5

Poté zalijeme vývarem, přivedeme k varu a necháme vařit 10-15 minut, dokud pórek nezměkne.

6

Hotovou polévku necháme vychladnout, rozmixujeme tyčovým mixérem a přilijeme smetanu.

7

Nakonec osolíme, opepříme a podáváme.

8

Podáváme nejlépe s celozrnným pečivem.

9

Autorkou receptu je Barbora Hlubučková.

Sdílejte s ostatními své dojmy a tipy

Petra Vybíralová

Mňamka! :)