0Košík
0Košík je prázdný
Co do něj přidat některou z našich kuchařek?
Jíme zdravě po celý rok
Jíme zdravě po celý rok
  • - Recepty podle sezónních ingrediencí
  • - 2 knihy v jedné
  • - Více hlavních chodů, ovoce a zeleniny
Více o kuchařce
Jíme zdravě – kompletní sada
Jíme zdravě – kompletní sada
  • Všechny 4 kuchařky Jíme zdravě pohromadě
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • - Pro kuchaře začátečníky
  • - Více mlsání a zdravých sladkostí
  • - Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • - Rozmanitější ingredience a postupy
  • - Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • - Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě  i na venkově
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • - Tradiční recepty v netradiční formě
  • - Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • - 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce
Jíme zdravě - dárkový box
Jíme zdravě - dárkový box
  • - Dárkové balení všech našich kuchařek
  • - 352 receptů v jednom boxu
  • - Recepty ze surovin dostupných i na vesnici
Více o kuchařce

Pórková polévka

Pórková polévka

Autorem receptu je 

  • 15 min
  • 20 min
  • Snadný
  • 4 porce
Spravujte recept ve svém Receptáři:
Uložit receptNapsat si poznámku

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 215 Kcal
  • 3 g bílkovin
  • 14 g tuků
  • 18 g sacharidů

Ingredience

Klikněte na ingredienci a zjistěte o ní více informací

Štítky

Postup

1

Z pórků si oloupeme vrchní listy, odřízneme spodní a vrchní část a umyjeme.

2

Pórky nakrájíme na menší kolečka společně s šalotkou.

3

Na pánvi si rozpálíme přepuštěné máslo a přidáme pórek i šalotku.

4

Restujeme při střední hodnotě ohřevu 5 minut.

5

Poté zalijeme vývarem, přivedeme k varu a necháme vařit 10-15 minut, dokud pórek nezměkne.

6

Hotovou polévku necháme vychladnout, rozmixujeme tyčovým mixérem a přilijeme smetanu.

7

Nakonec osolíme, opepříme a podáváme.

8

Podáváme nejlépe s celozrnným pečivem.

Sdílejte s ostatními své dojmy a tipy

Ariska

Výborná polévka, sojovou smetanu jsem nakonec použila celé balení (250ml). A použila jsem celé porky, takže možná proto ji mám spíše zelenou, ale to ji nic na chuti neubírá :)

Petra Vybíralová

Mňamka! :)