0Košík
0Košík je prázdný
Co do něj přidat některou z našich kuchařek?
Jíme zdravě – kompletní sada 6 knih
Jíme zdravě – kompletní sada 6 knih
  • Všech 6 kuchařek Jíme zdravě pohromadě v jednom balíčku
Více o kuchařce
Jak jíme zdravě v létě + DÁREK ZDARMA: Jíme zdravě ze spíže
Jak jíme zdravě v létě + DÁREK ZDARMA: Jíme zdravě ze spíže
  • - 103 tipů na chutnou letní inspiraci
  • - Pomocník při tvorbě jídelníčku nebo plánu vaření
  • - Jezte zdravě, pochutnejte si a uvařte do 30 minut
Více o kuchařce
Jíme zdravě po celý rok
Jíme zdravě po celý rok
  • - Recepty podle sezónních ingrediencí
  • - 2 knihy v jedné
  • - Více hlavních chodů, ovoce a zeleniny
Více o kuchařce
Jíme zdravě – sada prvních 5 kuchařek
Jíme zdravě – sada prvních 5 kuchařek
  • Všech 5 kuchařek Jíme zdravě pohromadě v jednom balíčku
Více o kuchařce
Jíme zdravě ze spíže
Jíme zdravě ze spíže
  • - Snadné recepty z toho, co máte doma
  • - Úsporné vaření – průměrná cena 25 Kč za porci
  • - Předprodejová akce 1+1 ZDARMA
Více o kuchařce
Jíme zdravě - dárkový box
Jíme zdravě - dárkový box
  • - Dárkové balení všech našich kuchařek
  • - 352 receptů v jednom boxu
  • - Recepty ze surovin dostupných i na vesnici
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě i na venkově
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • - Tradiční recepty v netradiční formě
  • - Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • - 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • - Rozmanitější ingredience a postupy
  • - Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • - Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • - Pro kuchaře začátečníky
  • - Více mlsání a zdravých sladkostí
  • - Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jak jíme zdravě v létě (samostatně)
Jak jíme zdravě v létě (samostatně)
  • - 103 tipů na chutnou letní inspiraci
  • - Pomocník při tvorbě jídelníčku nebo plánu vaření
  • - Jezte zdravě, pochutnejte si a uvařte do 30 minut
Více o kuchařce

Pórková polévka

Pórková polévka

Autorem receptu je  Tým Fitreceptů

  • 15 min
  • 20 min
  • Snadné
  • 4 porce
Spravujte recept ve svém Receptáři:
Uložit receptNapsat si poznámku
Nevíte co s pórkem? Přeměňte ho na krémovou pórkovou polévku dle našeho receptu. Místo másla používá ghí a tučnou smetanu vyměnila za lehčí sójovou. A to už stojí za pozornost. Navíc je hotová do půl hodinky, takže nezabere ani moc času. Skvěle se s ní snoubí celozrnné pečivo a navrch ji můžete ozdobit pažitkou nebo natí z jarní cibulky. Jdete do ní?

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 215 Kcal
  • 3 g bílkovin
  • 14 g tuků
  • 18 g sacharidů

Ingredience

Porce:

Klikněte na ingredienci a zjistěte o ní více informací

Štítky

Postup

1

Z pórků si oloupeme vrchní listy, odřízneme spodní a vrchní část a umyjeme.

2

Pórky nakrájíme na menší kolečka společně s šalotkou.

3

Na pánvi si rozpálíme přepuštěné máslo a přidáme pórek i šalotku.

4

Restujeme při střední hodnotě ohřevu 5 minut.

5

Poté zalijeme vývarem, přivedeme k varu a necháme vařit 10-15 minut, dokud pórek nezměkne.

6

Hotovou polévku necháme vychladnout, rozmixujeme tyčovým mixérem a přilijeme smetanu.

7

Nakonec osolíme, opepříme a podáváme.

8

Podáváme nejlépe s celozrnným pečivem.

Sdílejte s ostatními své dojmy a tipy

stellus

úplně boží polévka

Šárka Hönigová foto
Šárka Hönigová

K dokonalosti ještě něco chybí, ale nebyla špatná.

Aneka aneka foto
Aneka aneka

Povedla se! Recept naproste eazypeazy😊