0Košík
0Košík je prázdný
Co do něj přidat některou z našich kuchařek?
Jíme zdravě – kompletní sada 6 knih
Jíme zdravě – kompletní sada 6 knih
  • Všech 6 kuchařek Jíme zdravě pohromadě v jednom balíčku
Více o kuchařce
Jak jíme zdravě v létě + DÁREK ZDARMA: Jíme zdravě ze spíže
Jak jíme zdravě v létě + DÁREK ZDARMA: Jíme zdravě ze spíže
  • - 103 tipů na chutnou letní inspiraci
  • - Pomocník při tvorbě jídelníčku nebo plánu vaření
  • - Jezte zdravě, pochutnejte si a uvařte do 30 minut
Více o kuchařce
Jíme zdravě po celý rok
Jíme zdravě po celý rok
  • - Recepty podle sezónních ingrediencí
  • - 2 knihy v jedné
  • - Více hlavních chodů, ovoce a zeleniny
Více o kuchařce
Jíme zdravě – sada prvních 5 kuchařek
Jíme zdravě – sada prvních 5 kuchařek
  • Všech 5 kuchařek Jíme zdravě pohromadě v jednom balíčku
Více o kuchařce
Jíme zdravě ze spíže
Jíme zdravě ze spíže
  • - Snadné recepty z toho, co máte doma
  • - Úsporné vaření – průměrná cena 25 Kč za porci
  • - Předprodejová akce 1+1 ZDARMA
Více o kuchařce
Jíme zdravě - dárkový box
Jíme zdravě - dárkový box
  • - Dárkové balení všech našich kuchařek
  • - 352 receptů v jednom boxu
  • - Recepty ze surovin dostupných i na vesnici
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě i na venkově
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • - Tradiční recepty v netradiční formě
  • - Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • - 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • - Rozmanitější ingredience a postupy
  • - Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • - Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • - Pro kuchaře začátečníky
  • - Více mlsání a zdravých sladkostí
  • - Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jak jíme zdravě v létě (samostatně)
Jak jíme zdravě v létě (samostatně)
  • - 103 tipů na chutnou letní inspiraci
  • - Pomocník při tvorbě jídelníčku nebo plánu vaření
  • - Jezte zdravě, pochutnejte si a uvařte do 30 minut
Více o kuchařce

Přepuštěné máslo (ghee) - základní recept

Přepuštěné máslo (ghee) - základní recept

Autorem receptu je  Tým Fitreceptů

  • 10 min
  • 25 min
  • Náročné
  • 1 porce
Spravujte recept ve svém Receptáři:
Uložit receptNapsat si poznámku

Postup

1

Máslo nakrájíme na menší kostky na kastrolu a necháme rozpustit při středním plameni.

2

Máslo stále míchame, dokud se nám na povrchu nezačne tvořit pěna.

3

Pěnu odebíráme lžící a dáváme pryč. (Tímto se zbavujeme podmáslí a vody. Zbyde nám tedy čistý tuk.)

4

Když už se nám pěna netvoří (je to cca 20 minut) máslo odstavíme a přecedíme přes čisté plátno do uzaviratelné skleněné nádoby.

5

Nádobu uzavřeme až po uplném vychladnutí másla a skladujeme při pokojové teplotě.

6

Takto připravené máslo můžeme běžně používat na pečení, smažení nebo k přímé konzumaci.

7

Autorkou receptu je Barbora Hlubučková

Sdílejte s ostatními své dojmy a tipy

#ELA MAŠKOVÁ foto
#ELA MAŠKOVÁ

Za mě výborné podobné které kupujeme od farmářů , také přepuštěné; ))

Leeena foto
Leeena

Neměla jsem platýnko, přecedila jsem tedy přes jemný cedník 😊

hodnocení_1167204
Lucie Otavová foto
Lucie Otavová

Super 👍🏻