0Košík
0Košík je prázdný
Co do něj přidat některou z našich kuchařek?
Jíme zdravě po celý rok
Jíme zdravě po celý rok
  • - Recepty podle sezónních ingrediencí
  • - 2 knihy v jedné
  • - Více hlavních chodů, ovoce a zeleniny
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • - Pro kuchaře začátečníky
  • - Více mlsání a zdravých sladkostí
  • - Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě – kompletní sada
Jíme zdravě – kompletní sada
  • Všechny 4 kuchařky Jíme zdravě pohromadě
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • - Rozmanitější ingredience a postupy
  • - Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • - Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě  i na venkově
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • - Tradiční recepty v netradiční formě
  • - Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • - 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce
Jíme zdravě - dárkový box
Jíme zdravě - dárkový box
  • - Dárkové balení všech našich kuchařek
  • - 352 receptů v jednom boxu
  • - Recepty ze surovin dostupných i na vesnici
Více o kuchařce

Celozrnné tortilly - základní recept

Celozrnné tortilly - základní recept

Autorem receptu je 

  • 35 min
  • 5 min
  • Střední
  • 16 kusů
Spravujte recept ve svém Receptáři:
Uložit receptNapsat si poznámku

Postup

1

Vezměte velkou mísu a prosejte do ní mouku společně s práškem do pečiva.

2

Rukama mouku s práškem promíchejte.

3

Do mísy přidejte sůl, tuhý kokosový olej s vodou a opět těsto rukama vypracujte. Těsto hněťte cca 5 minut, dokud nedosáhnete hladké konzistence.

4

Těsto vyndejte na vál nebo kuchyňskou linku.

5

Výsledná konzistence je lepkavá, proto pro další hnětení potřete pracovní desku i ruce troškou oleje. Hněťte další 4 minuty. Hnětením se olej do těsta vstřebává, proto pokud se vám těsto lepí na desku, přidejte trochu víc.

6

Těsto dejte zpět do mísy, přikryjte utěrkou a dejte na 10 minut stranou.

7

Z výsledného těsta pak vytvarujtecca 16 stejně velkých kuliček. Kuličky mají velikost asi jako dlaň.

8

Z každé kuličky na pracovní desce posypané zbylou špaldovou moukou vyválejte tenkou tortillu.

9

Hotové tortilly pečte při nízkém ohřevu 3 minuty z jedné strany. Až se začnou na povrchu tvořit bublinky, tortillu otočte a pečte další 2–3 minuty z druhé strany.

Sdílejte s ostatními své dojmy a tipy

Jana Novotna

Robila som na silikonovej podlozke,takze olej naviac pri hneteni nebolo treba vobec. Muku naviac pri valkani ano,no len minimalne. Cesto neni extra lepave (pomohla gumena rukavica).. Chutovo super - odporucam 😊