0Košík
0Košík je prázdný
Co do něj přidat některou z našich kuchařek?
Jíme zdravě po celý rok
Jíme zdravě po celý rok
  • - Recepty podle sezónních ingrediencí
  • - 2 knihy v jedné
  • - Více hlavních chodů, ovoce a zeleniny
Více o kuchařce
Jíme zdravě – kompletní sada
Jíme zdravě – kompletní sada
  • Všechny 4 kuchařky Jíme zdravě pohromadě
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • - Pro kuchaře začátečníky
  • - Více mlsání a zdravých sladkostí
  • - Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • - Rozmanitější ingredience a postupy
  • - Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • - Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě  i na venkově
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • - Tradiční recepty v netradiční formě
  • - Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • - 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce
Jíme zdravě - dárkový box
Jíme zdravě - dárkový box
  • - Dárkové balení všech našich kuchařek
  • - 352 receptů v jednom boxu
  • - Recepty ze surovin dostupných i na vesnici
Více o kuchařce

Sezamové celozrnné bulky

Sezamové celozrnné bulky

Autorem receptu je 

  • 30 min
  • 25 min
  • Náročnější
  • 15 kusů
Spravujte recept ve svém Receptáři:
Uložit receptNapsat si poznámku

Postup

1

Lněná semínka rozmixujte a smíchejte je se špaldovou mouku, droždím a solí.

2

Přidejte mléko, olej a vařečkou vypracujte těsto. Těsto důkladně prohněťte, přendejte ho do mísy a mísu zakryjte utěrkou.

3

Těsto dejte kynout na teplé místo alespoň na 1,5–2 hodiny.

4

Potom těsto ještě jednou vařečkou nebo rukama prohněťte a nechte dalších 30 minut kynout.

5

Troubu předehřejte na 190 °C. Z těsta vytvarujte cca 15 stejně velkých bulek, které pokládejte na plech vyložený pečicím papírem. Každou bulku posypte sezamovými semínky. Na plechu nechte bulky ještě 20 minut odpočinout.

6

Plech přemístěte do předehřáté trouby a bulky pečte při 180–190 °C 20–25 minut.

Sdílejte s ostatními své dojmy a tipy

jani.pappova@seznam.cz

Miluju je. Jen do těsta přidávám půl čajové lžičky medu, protože mi přijde, že nebude moct nakynout, když kvasinky nemají potravu. Mléko jsem nahradila vodou, protože mi vcelku nevyhovuje ta "buchtovitá" příchuť. Ze žitné mouky jsou také moc dobré. Bulky potírám vajíčkem, aby zvrchu držela semínka.