Snídaňové banánové muffiny
5 min
25 min
Střední
12 kusů
Máte rádi po ránu sladké? Pak našim banánovým muffinům z ovesných vloček a bez cukru prostě neodoláte. Těsto je hotové vcukuletu a pak už se jen stačí dívat srz okýnko trouby, jak krásně v teple bobtnají. Navrch je pak polejte medem a posypte oříšky. Tahle snídaně vám rozzáří den.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 155 Kcal
- 5 g bílkovin
- 2 g tuků
- 29 g sacharidů
Ingredience
Porce:
Štítky
Postup
1
Troubu si předehřejeme na 180°C.
2
Banány rozmačkáme vidličkou v míse. Přimícháme vejce, mléko, med a kokosový olej.
3
V druhé míse smícháme celozrnnou mouku, skořici, vločky, ořechy a prášek do pečiva.
4
Obsah obou mís spojíme. Těsto důkladně promícháme.
5
Těsto rovnoměrně rozložíme do 12 košíčků na muffiny.
6
Pečeme při 170–180 °C po dobu cca 20-25 minut.
7
Autorkou receptu je Barbora Hlubučková.
Líbí se vám recept?Řekněte o něm ostatním nebo jej pošlete emailem
Sdílejte s ostatními své dojmy a tipy
Nic moc. Celkem suché, bez chuti. Další den ještě horší 🤷♀️
I když jsem, na základě hodnocení, ubrala mouku a přidala jogurt, aby byly vláčnější, muffiny se nepovedly a chuťově taky nenadchly.
Dala jsem celkem 300g bílého jogurtu a trosku mléka, aby těsto bylo řidší. Tři lžíce medu a piniove jádra oříšku, navíc do poloviny těsta jsem přidala pravé holandské kakao. Muffiny jsou super, vláčné a akorát sladké.