0Košík
0Košík je prázdný
Co do něj přidat některou z našich kuchařek?
Jíme zdravě ze spíže
Jíme zdravě ze spíže
  • - Snadné recepty z toho, co máte doma
  • - Úsporné vaření – průměrná cena 25 Kč za porci
  • - Předprodejová akce 1+1 ZDARMA
Více o kuchařce
Jíme zdravě – kompletní sada 5 knih
Jíme zdravě – kompletní sada 5 knih
  • Všech 5 kuchařek Jíme zdravě pohromadě v jednom balíčku
Více o kuchařce
Jíme zdravě po celý rok
Jíme zdravě po celý rok
  • - Recepty podle sezónních ingrediencí
  • - 2 knihy v jedné
  • - Více hlavních chodů, ovoce a zeleniny
Více o kuchařce
Jíme zdravě – sada prvních 4 kuchařek
Jíme zdravě – sada prvních 4 kuchařek
  • Všechny 4 kuchařky Jíme zdravě pohromadě
Více o kuchařce
Jíme zdravě - dárkový box
Jíme zdravě - dárkový box
  • - Dárkové balení všech našich kuchařek
  • - 352 receptů v jednom boxu
  • - Recepty ze surovin dostupných i na vesnici
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě i na venkově
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • - Tradiční recepty v netradiční formě
  • - Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • - 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • - Rozmanitější ingredience a postupy
  • - Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • - Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • - Pro kuchaře začátečníky
  • - Více mlsání a zdravých sladkostí
  • - Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce

Riccotový koláč s banánem a pohankovou moukou

Riccotový koláč s banánem a pohankovou moukou

Autorem receptu je 

  • 30 min
  • 50 min
  • Střední
  • 16 porcí
Spravujte recept ve svém Receptáři:
Uložit receptNapsat si poznámku

Postup

1

Troubu předehřejte na 175 °C.

2

Jeden banán rozmixujte s ricottou, žloutky, medem a mlékem.

3

Směs přelijte do mísy a přidejte k ní mouku, prášek do pečiva a vše zamíchejte.

4

Čokoládu rozpusťte v troubě nebo nad vodní lázní a přímíchejte do těsta.

5

Z bílků a špetky soli vyšlehejte tuhý sníh, který opatrně špachtlí zapracujte také zamíchejte do těsta.

6

Těsto přelijte do vymazané a vysypané formy (20x30 cm). Zbylý banán nakrájejte podélně na proužky, nebo kolečka a rozprostřete je rovnoměrně navrch těsta.

7

Koláč dejte péct na 45-50 minut při 165-175 °C.

8

Hotový koláč nechte vychladnout a nakrájejte na 16 stejných dílků.

Sdílejte s ostatními své dojmy a tipy

4.kate

Vyborny

ZuzSm

Dělala jsem pouze z jednoho banánu. Těsto hodně husté, na můj vkus méně sladké, nicméně s Tahini navrch (nebo např. arašídovým máslem) vynikající.

hodnocení_1152467
Lenka Smejkalová foto
Lenka Smejkalová

chutově výborná, ale oproti fotce u receptu hodně hutná a nemyslím si, že bych bílky málo šlehala