0Košík
0Košík je prázdný
Co si do něj přihodit naše skvělé kuchařky?
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • Pro kuchaře začátečníky
  • Více mlsání a zdravých sladkostí
  • Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • Rozmanitější ingredience a postupy
  • Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • Tradiční recepty v netradiční formě
  • Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce

Balsamico ocet

Balsamico je název pro hroznový oct pocházející z Itálie. Má příjemnou nasládlou až kořenitou chuť a tmavě hnědou až černou barvu, kterou ocet získává dlouhým a složitým procesem výroby, při němž se mošt z hroznů vaří, dokud nezhoustne. Obsahuje pro tělo důležité látky, jako vitamíny A a C a z minerálních látek hořčík, draslík, fosfor, železo. Blahodárně působí na zažívací a trávicí soustavu, potlačuje chuť k jídlu, zrychluje spalování tuků a používá se při detoxikaci organismu. Snižuje rovněž krevní tlak a cholesterol, zabraňuje kornatění tepen. Základní úprava: Balsamico oceníte nejen jako dochucovadlo zeleninových salátů, ale můžete jej zkusit i při přípavě drůbeže nebo červeného masa.