0Košík
0Košík je prázdný
Co si do něj přihodit naše skvělé kuchařky?
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • Pro kuchaře začátečníky
  • Více mlsání a zdravých sladkostí
  • Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • Rozmanitější ingredience a postupy
  • Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • Tradiční recepty v netradiční formě
  • Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce

Bulgur

Bulgur je předvařenou nalámanou pšenicí s původem z Libanonu. Je lehce stravitelný, má oříškovou chuť a voní po obilí. Obsahuje vysoké množství vlákniny, vitamínu A i minerálů. Ocení jej těhotné ženy, protože vůbec nenadýmá, navíc má minimum tuku. Střeva udržuje ve skvělé kondici, působí preventivně proti zácpě a na nervovou soustavu. Základní úprava: Aby v bulguru zůstaly všechny potřebné živiny a vitamíny, nejlepší je jej nechat pouze nabobtnat ve studené vodě po dobu 1 hodiny. Pokud potřebujete přípravu urychlit, můžete jej vařit po dobu 5–10 minut či zalít horkou vodou a nechat pod pokličkou až 30 minut.

Koupit Bulgur