0Košík
0Košík je prázdný
Co do něj přidat některou z našich kuchařek?
Jíme zdravě s Fitrecepty
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • Pro kuchaře začátečníky
  • Více mlsání a zdravých sladkostí
  • Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • Rozmanitější ingredience a postupy
  • Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě  i na venkově
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • Tradiční recepty v netradiční formě
  • Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce
Jíme zdravě - dárkový box
Jíme zdravě - dárkový box
  • Dárkové balení všech našich kuchařek
  • 352 receptů v jednom boxu
  • Recepty ze surovin dostupných i na vesnici
Více o kuchařce

Čekanka

Čekanka je prastará plodina, kterou používali již staří Egypťané a dostala se až do zápisků Horacia. V pozdějších dobách si čekanka, tedy její kořen, získal věhlas nejen jako léčivá bylina, ale i jako náhražka kávy. Obsahuje látky ze skupiny sacharidů, zejména pak inulin, dále v něm najdeme vitaminy, minerály, manitou a latex. Čekanka se využívá podpoře látkové výměny, funkce jater a tvorby žluči, podporu práce srdce a trávení, jako obklad na bolavé klouby a některé typy ekzémů, k výplachům očí při zánětu spojivek, víček, rohovek a duhovky. Není pravdou, že čekanková „káva“ by byla jen nějakou náhražkou. Výborně chutná a neobsahuje kofein, proto si ji můžete v klidu dopřát před spaním. Základní úprava: Poznáte ji podle jasně bleděmodrých lístků, které po utrhnutí ale rychle vadnou. Můžete si je ale usušit a připravit z ní čaj. Speciálně vyšlechtěnou čekanku listovou můžete používat jako listovou zeleninu, která je bohatým zdrojem vit. C.

Recepty, které obsahují Čekanka