0Košík
0Košík je prázdný
Co do něj přidat některou z našich kuchařek?
Jíme zdravě s Fitrecepty
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • Pro kuchaře začátečníky
  • Více mlsání a zdravých sladkostí
  • Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • Rozmanitější ingredience a postupy
  • Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě  i na venkově
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • Tradiční recepty v netradiční formě
  • Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce
Jíme zdravě - dárkový box
Jíme zdravě - dárkový box
  • Dárkové balení všech našich kuchařek
  • 352 receptů v jednom boxu
  • Recepty ze surovin dostupných i na vesnici
Více o kuchařce

Džem

Džem oproti marmeládě, která může být vyrobena pouze z citrusového ovoce, má řidší konzistenci a může obsahovat kousky ovoce. Zároveň nemusí být pouze o výrobek z jednoho druhu ovoce, ale z vícero a jeho procentuální podíl musí byt min. 35 %. Pokud se množství pohybuje okolo 45 %, jedná se již o džem výběrový. Při jeho vaření zůstává ve hmotě vláknina, která nikam nemizí, jinak tomu je ale s vitaminy a minerálními látkami. Rovněž obsahuje vysoké množství cukru, proto se s ním vyplatí spíše šetřit.