0Košík
0Košík je prázdný
Co do něj přidat některou z našich kuchařek?
Jíme zdravě s Fitrecepty
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • Pro kuchaře začátečníky
  • Více mlsání a zdravých sladkostí
  • Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • Rozmanitější ingredience a postupy
  • Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě  i na venkově
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • Tradiční recepty v netradiční formě
  • Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce
Jíme zdravě - dárkový box
Jíme zdravě - dárkový box
  • Dárkové balení všech našich kuchařek
  • 352 receptů v jednom boxu
  • Recepty ze surovin dostupných i na vesnici
Více o kuchařce

Fenykl

Fenykl pochází ze Středomoří. Má pronikavou vůni. Jeho hlíza má cibulovitý tvar a je bílá až nazelenalá. Jeho účinky na zdraví jsou nesporné. Je bohatý na obsah draslíku, vlákniny, kyseliny listové, vitamínů C a E. Sirup z fenyklu se používá při nachlazení, k uvolňování hlenů, podporuje činnost střev a používá se při problémech s plynatostí. V obchodě zkontrolujete, zda má svěží barvu. Na hlíze ​​by neměly být skvrny ani prolákliny, musí být pevná a voňavá. Základní úprava: Používá se čerstvý do salátů, chutný je také grilovaný, dušený v kombinaci s rybou nebo zapékaný se sýrem. Uvařit z něj lze i výtečná polévka. Pro charakteristické aroma se semena používají jako koření, při pečení koláčů či na výrobu likérů a oleje.