0Košík
0Košík je prázdný
Co do něj přidat některou z našich kuchařek?
Jíme zdravě – kompletní sada
Jíme zdravě – kompletní sada
  • Všechny 4 kuchařky Jíme zdravě pohromadě
Více o kuchařce
Jíme zdravě po celý rok
Jíme zdravě po celý rok
  • - Recepty podle sezónních ingrediencí
  • - 2 knihy v jedné
  • - Více hlavních chodů, ovoce a zeleniny
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • - Pro kuchaře začátečníky
  • - Více mlsání a zdravých sladkostí
  • - Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • - Rozmanitější ingredience a postupy
  • - Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • - Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě  i na venkově
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • - Tradiční recepty v netradiční formě
  • - Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • - 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce
Jíme zdravě - dárkový box
Jíme zdravě - dárkový box
  • - Dárkové balení všech našich kuchařek
  • - 352 receptů v jednom boxu
  • - Recepty ze surovin dostupných i na vesnici
Více o kuchařce

Holandské kakao

Kakao bylo považováno za pokrm bohů a milovali už Aztékové a Mayové, až jej povýšili na platidlo. Holandské kakao či jinak kakao holandského typu se během výroby alkalizuje. Je typické svou tmavou barvou a snazší rozpustností než kakaa nealkalizovaná. Světlost či tmavost kakaa nevypovídá o jeho kvalitě. O čem však vypovídá, je způsob jeho zpracování během výroby. Složení Holandského kakaa musí vždy obsahovat minimálně 20% podíl kakaového másla. Obsahuje flavonoidy a je bohatým zdrojem minerálů, kde největší zastoupení má hořčík, draslík, selen, zinek, mangan, chrom, vápník. Nejdeme v něm i vitamíny skupiny B nebo vitamín C. Podporuje oběhovou soustavu, působí na migrénu a nervy, zvyšuje tělesný výkon.