0Košík
0Košík je prázdný
Co si do něj přihodit naše skvělé kuchařky?
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • Pro kuchaře začátečníky
  • Více mlsání a zdravých sladkostí
  • Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • Rozmanitější ingredience a postupy
  • Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • Tradiční recepty v netradiční formě
  • Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce

Hořčičné semínko

Horčičné semínko známe z okurkových láků. Ale jeho využití je mnohem širší. Může mít hnědou, bílou nebo černou barvu a liší se od sebe mírně rozdílnou chutí, která je nasládlá a mírně palčivá. Jeho léčivé účinky znali již ve staré Číně či Římané. Obsahuje zinek, mangan, selen, měď a léčí kožní neduhy a prohřívá unavené a namožené svalstvo. Později se začalo používat i proti epilepsii, svalové křeči, strunulé šíji či proti nechutenství. Základní úprava: Dobré je jej nejdříve nechat namočit, aby pustilo enzymy. Posléze je vhodné do marinád, salátů, polévek, dušených pokrmů či na hořčičnou omáčku s medem.

Recepty, které obsahují Hořčičné semínko