0Košík
0Košík je prázdný
Co do něj přidat některou z našich kuchařek?
Jíme zdravě s Fitrecepty
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • - Pro kuchaře začátečníky
  • - Více mlsání a zdravých sladkostí
  • - Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • - Rozmanitější ingredience a postupy
  • - Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • - Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě  i na venkově
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • - Tradiční recepty v netradiční formě
  • - Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • - 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce
Jíme zdravě - dárkový box
Jíme zdravě - dárkový box
  • - Dárkové balení všech našich kuchařek
  • - 352 receptů v jednom boxu
  • - Recepty ze surovin dostupných i na vesnici
Více o kuchařce

Houby

Houby byly dlouho považovány pouze za lahůdku, která tělu toho moc nedá. Není to ale až tak pravda. Záleží ale na tom, po čem v lese sáhnete. Protože jsou plné vody, obsahují málo kalorií, proto jsou vhodné i při redukční dietě. Syrové v poměru k váze nemají příliš mnoho vitamínů, asi nejvýznamnější je A, za ním následuje B, PP a také stopové množství vitamínu C. Kromě toho obsahují trochu nenasycených mastných kyselin. Jejich plusem je, že podporují imunitu a osvědčily se jako prevence proti rakovině. Pozor ale, jsou hůře stravitelné. Základní úprava: Houby můžete upravovat na několik způsobů. Dusit, smažit i grilovat. Musíte mít ale na paměti, že jak k nim přidáte olej, zvyšujete jejich kalorickou zátěž. Sušené houby využijete v polévkách nebo do omáček.