0Košík
0Košík je prázdný
Co si do něj přihodit naše skvělé kuchařky?
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • Pro kuchaře začátečníky
  • Více mlsání a zdravých sladkostí
  • Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • Rozmanitější ingredience a postupy
  • Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • Tradiční recepty v netradiční formě
  • Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce

Jáhly

Proso seté, z nichž se jáhly vyrábějí, je prastará plodina z Asie. Jáhly jsou přirozeně bezlepkové a dobře stravitelné. Obsahují vlákninu, vitamíny a minerály, z nichž důležitý je křemík, který je v potravinách vzácný. Tělu dodají potřebnou energii, proto jsou skvělé při celkovém vyčerpání organismu. Působí rovněž jako balzám pro pokožku a zpevňují kosti. Základní příprava: Jáhly nejdříve několikrát propláchněte a spařte horkou vodou, aby se zbavily hořkosti. Přemístěte je do hrnce, zalijte dvojnásobným množstvím vody a vařte 12–15 minut. Přebytečnou vodu zceďte. Připravte si z nich sladké kaše nebo dezerty, chutnat budou i ve slaných receptech.