Kešu ořechy

Kešu zaujme svou jemnou a nasládlou chutí. Zároveň se jedná o superpotravinu. Kešu ořechy mají oproti jiným ořechům velmi málo kalorií. Pro svůj vysoký obsah hořčíku dostaly přezdívku hořčíková bomba. Dále obsahují vápník, fosfor, draslík, měď, selen, železo, bílkoviny, vlákninu a vit. C. Blahodárně působí na naši nervovou soustavu, pomáhá od depresí, stresů, podrážděnosti, podporuje celkovou regeneraci při vyčerpanosti a únavě, má blahodárný vliv na naše oči, kůži a sliznici. Snižuje rovněž cholesterol. Před konzumací zasyrova je nejprve na chvíli namočte, aby byly lépe stravitelné. Hodí se do pomazánek, salátů, omáček či se z nich dá vyrobit i máslo.