0Košík
0Košík je prázdný
Co do něj přidat některou z našich kuchařek?
Jíme zdravě po celý rok
Jíme zdravě po celý rok
  • - Recepty podle sezónních ingrediencí
  • - 2 knihy v jedné
  • - Více hlavních chodů, ovoce a zeleniny
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • - Pro kuchaře začátečníky
  • - Více mlsání a zdravých sladkostí
  • - Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě – kompletní sada
Jíme zdravě – kompletní sada
  • Všechny 4 kuchařky Jíme zdravě pohromadě
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • - Rozmanitější ingredience a postupy
  • - Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • - Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě  i na venkově
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • - Tradiční recepty v netradiční formě
  • - Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • - 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce
Jíme zdravě - dárkový box
Jíme zdravě - dárkový box
  • - Dárkové balení všech našich kuchařek
  • - 352 receptů v jednom boxu
  • - Recepty ze surovin dostupných i na vesnici
Více o kuchařce

Knäckebrot

Knäckebrot je křupavý chleba, který vymysleli ve Skandinávii už před 1 500 lety. Kvůli podnebí je tu těžké vypěstovat pšenici, a tak na to šli od lesa a použili žito. Knäckebrot je trvanlivý, a proto nemusíte řešit, jestli se ještě za týden bude dát jíst. V obchodě se dívejte po těch opět ze žitné mouky, protože obsahují více vlákniny a méně lepku. Kladný vliv má na trávicí soustavu a obsahuje i řadu vitaminů a minerálů, jako B, E, K, vápník, železo, zinek, měď atd. Knäckebroty se dají použít při dietě, ale doporučená dávka je max. 2 plátky za den. Recept na knäckebrot je také jednoduchý. Smícháte žitnou mouku s drcenými vločkami, semínky dle vaší preference a teplou vodou. Čím víc vody, tím řidší těsto, ale to nevadí. Těsto rozetřete na plechu s pečicím papírem a nechte péct, až budou pěkně křupavé.

Recepty, které obsahují Knäckebrot