Kokosový jogurt

Kokosový jogurt se zpravidla připravuje z dužiny mladých kokosů a mlékárenské jogurtové kultury. Jedná se o rostlinnou alternativu klasického jogurtu, která je vhodná pro bezlaktózovou dietu. Je nabitý důležitými živinami jako je vitamín C, E, B a minerály jako železo, selen či vápník. Najdeme zde také cenný zdroj zdravých tuků. Kokosový jogurt je snadné si připravit i doma. Dá se pak vychutnat s cereáliemi a jelikož neobsahuje žádný přidaný cukr, tak i jako základ do některých dipů.