0Košík
0Košík je prázdný
Co do něj přidat některou z našich kuchařek?
Jíme zdravě po celý rok
Jíme zdravě po celý rok
  • - Recepty podle sezónních ingrediencí
  • - 2 knihy v jedné
  • - Více hlavních chodů, ovoce a zeleniny
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • - Pro kuchaře začátečníky
  • - Více mlsání a zdravých sladkostí
  • - Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě – kompletní sada
Jíme zdravě – kompletní sada
  • Všechny 4 kuchařky Jíme zdravě pohromadě
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • - Rozmanitější ingredience a postupy
  • - Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • - Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě  i na venkově
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • - Tradiční recepty v netradiční formě
  • - Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • - 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce
Jíme zdravě - dárkový box
Jíme zdravě - dárkový box
  • - Dárkové balení všech našich kuchařek
  • - 352 receptů v jednom boxu
  • - Recepty ze surovin dostupných i na vesnici
Více o kuchařce

Kukuřičný sirup

Kukuřičný sirup je jednou z alternativ slazení. Vyznačuje se neutrální chutí, zlatavou barvou a sladkou vůní. Sladí méně než agávový sirup, ale více než rýžový. Získává se z celých pomletých zrn, která obsahují množství glukózy i sacharózy. Jejich poměr je velmi podobný stolnímu cukru, a tak mezi nimi není až tak velký rozdíl. Kukuřičný sirup velmi rychle navodí pocit plnosti, dá se použít všude tam, kde potřebujete dodat sladkou chuť. Domácí kukuřičný sirup vyrobíte z kukuřičného škrobu a vody. Vaříte nad plamenem, dokud nezhoustne a nevytvoří se kašička. Tu pak dosladíte cukrem nebo medem a dále vaříte, dokud nevznikne sirupová konzistence. Poté přidejte vanilku a vinný kámen a míchejte, dokud se nerozpustí.