0Košík
0Košík je prázdný
Co si do něj přihodit naše skvělé kuchařky?
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • Pro kuchaře začátečníky
  • Více mlsání a zdravých sladkostí
  • Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • Rozmanitější ingredience a postupy
  • Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • Tradiční recepty v netradiční formě
  • Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce

Losos

Losos je ryba cestovatel. Z vod Atlantiku se v dospělosti vrací do sladkovodních toků vyvést mladé. Je tak symbolem síly, nezdolnosti a dalekých cest. V obchodě si jeho maso nespletete pro jeho růžovou barvu. Je velmi dietní a nízkokalorický. Stejné výživové vlastnosti mají jak volně žijící lososi, tak ty z farem. Obsahuje vitamíny C, D, E omega-3 mastné kyseliny, selen, hořčík, jód. Podporuje správnou činnost štítné žlázy, nervového a cévního systému. Udržuje mentální i tělesné zdraví. Základní úprava: Nejlépe si na něm pochutnáte přímo z rybárny. Kůži neodstraňute, ale vždy ji dejte do pekáčku směrem dolů. Maso jemně osolte. Nemusíte dodávat příliš bylinek, samo o sobě má maso příjemnou chuť. Uďte, marinujte, grilujte, smažte či si z něj udělejte tatarák.