0Košík
0Košík je prázdný
Co si do něj přihodit naše skvělé kuchařky?
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • Pro kuchaře začátečníky
  • Více mlsání a zdravých sladkostí
  • Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • Rozmanitější ingredience a postupy
  • Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • Tradiční recepty v netradiční formě
  • Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce

Mák

V pěstování máku držíme světové prvenství. Je považován za typickou českou superpotravinu, jíž vděčíme za mnoho. Chuťově připomíná oříšky a do jídel se používá mák modrý, který obsahuje nízké procento opiových alkaloidů. Je zdrojem velkého množství vápníku, dále manganu, hořčíku, fosforu, vlákniny, bílkovin, vitamínu E a vitamíny skupiny B. Podporuje paměť, je vydatným zdrojem energie a síly, působí proti osteoporóze, zabraňuje stresu a přispívá dobrému spánku. Základní úprava: Z máku se vyrábí například i olej, ale především se používá jako náplň do buchet a koláčů. V kombinaci se švestkami získáte z nich nejvíce živin díky makovému tuku.

Koupit Mák