0Košík
0Košík je prázdný
Co do něj přidat některou z našich kuchařek?
Jíme zdravě – kompletní sada
Jíme zdravě – kompletní sada
  • Všechny 4 kuchařky Jíme zdravě pohromadě
Více o kuchařce
Jíme zdravě po celý rok
Jíme zdravě po celý rok
  • - Recepty podle sezónních ingrediencí
  • - 2 knihy v jedné
  • - Více hlavních chodů, ovoce a zeleniny
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • - Pro kuchaře začátečníky
  • - Více mlsání a zdravých sladkostí
  • - Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • - Rozmanitější ingredience a postupy
  • - Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • - Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě  i na venkově
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • - Tradiční recepty v netradiční formě
  • - Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • - 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce
Jíme zdravě - dárkový box
Jíme zdravě - dárkový box
  • - Dárkové balení všech našich kuchařek
  • - 352 receptů v jednom boxu
  • - Recepty ze surovin dostupných i na vesnici
Více o kuchařce

Máslo

Hlavní ingrediencí másla je smetana, voda a sušina. Aby máslo bylo máslo, mělo by obsahovat min. 80 % tuku. Jsou známé ale i méně tučné varianty. Naopak nejtučnější je tzv. přepuštěné máslo, které obsahuje až 99,9 % tuku. Do másla je zakázáno přidávat jakákoliv éčka a přídatné látky, musí tak mít vždy ryze přírodní charakter. Čerstvé máslo může být staré pouze 20 dnů. Máslo je zdrojem vitamínů A, K, D, nasycených tuků, kyseliny linolové či selenu. Podporuje funkci štítné žlázy, správnou funkci trávicího ústrojí a rovněž posiluje imunitní systém. Základní úprava: Máslo je základní potravinou pro pečení buchet či koláčů, do pomazánek, na pečení apod. Je hlavním nositelem chuti.