0Košík
0Košík je prázdný
Co do něj přidat některou z našich kuchařek?
Jíme zdravě s Fitrecepty
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • Pro kuchaře začátečníky
  • Více mlsání a zdravých sladkostí
  • Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • Rozmanitější ingredience a postupy
  • Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě  i na venkově
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • Tradiční recepty v netradiční formě
  • Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce
Jíme zdravě - dárkový box
Jíme zdravě - dárkový box
  • Dárkové balení všech našich kuchařek
  • 352 receptů v jednom boxu
  • Recepty ze surovin dostupných i na vesnici
Více o kuchařce

Okurka

Okurka hadovka i nakladačka má svou domovinu v Indii a Číně. Pěstuje se v mnoha odrůdách, které se od sebe liší tvarem i velikostí. Sklízí se zelená a vlastně nezralá, protože zralá okurka je žlutá a hořká. Okurka je nízkoenergetická, proto se uplatní i při různých dietách. Lékaři je dokonce doporučují při léčbě obezity. Zároveň má odvodňující účinky. Obsahuje vitamíny A, K, C a komplex vitamínů B, dále hořčík, vápník, sodík, fosfor či křemík. Základní úprava: Zkuste je například se zakysanými výrobky. Hadovky jsou doma ve studené a nakladačky spíše v teplé kuchyni. Kvůli vodnatosti je jejich úprava složitější, ale při troše umu se dají smažit, zapékat či dusit.