0Košík
0Košík je prázdný
Co do něj přidat některou z našich kuchařek?
Jíme zdravě s Fitrecepty
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • - Pro kuchaře začátečníky
  • - Více mlsání a zdravých sladkostí
  • - Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • - Rozmanitější ingredience a postupy
  • - Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • - Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě  i na venkově
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • - Tradiční recepty v netradiční formě
  • - Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • - 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce
Jíme zdravě - dárkový box
Jíme zdravě - dárkový box
  • - Dárkové balení všech našich kuchařek
  • - 352 receptů v jednom boxu
  • - Recepty ze surovin dostupných i na vesnici
Více o kuchařce

Ovesná mouka

Ovesná mouka je výjimečná tím, že neobsahuje klasický lepek, ale jen protein avenin, tedy ovesný glutein, na který je alergie velice vzácná. S rezervou tak ovesnou mouku může považovat za bezlepkovou. Obsahuje bílkoviny, vlákninu, z minerálů mangan, hořčík, selen, měď či draslík. Snižuje riziko onemocnění srdce, snižuje hladinu cholesterolu a krevní tlak. Na zasycení vám bude snačit jen málo. Oproti jiným moukám je práce s ní o trochu složitější, protože těsto tolik nepojí. Ovesnou mouku můžete použít na přípravu slaných a sladkých těst, kaší, k zahuštění polévek a omáček, přidat ji můžete také do chlebového těsta. Uděláte z ní skvělé palačinky, lívanečky či pomazánky.

Recepty, které obsahují Ovesná mouka