0Košík
0Košík je prázdný
Co si do něj přihodit naše skvělé kuchařky?
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • Pro kuchaře začátečníky
  • Více mlsání a zdravých sladkostí
  • Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • Rozmanitější ingredience a postupy
  • Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • Tradiční recepty v netradiční formě
  • Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce

Paprika (koření)

Paprika jako koření se k nám dostala jak z Východu, tak Jižní Ameriky. Podle indiánů v ní sídlí bůh ohně. V obchodech máte na výběr mezi sladkou, lahůdkovou, pálivou, uzenou či gulášovou, které se od sebe liší jak barvou, tak chutí. Obsahuje cukry, bílkoviny, o ostrost se stará kapsicin, dále v ní najdeme vit. A, B a C a kyselinu nikotinovou v závislosti na druhu papriky. Působí proti kornatění cév, podporuje chuť k jídlu a přispívá k fyzické i duševní svěžesti. V žaludku působí lépe než pepř. Aby neztratila svou rudou barvu, skladujte ji v temné nádobě max. po dobu 6 měsíců. Základní úprava: Papriku využijete při přípravě masa, omáček, k sýrům, do slaného pečiva. Je neopomenutelným kořením v guláši.

Recepty, které obsahují Paprika (koření)
Obsah košíku
- 120 zdravých a chutných receptů pro celou rodinu
Celková cena: 0
Objednat