0Košík
0Košík je prázdný
Co si do něj přihodit naše skvělé kuchařky?
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • Pro kuchaře začátečníky
  • Více mlsání a zdravých sladkostí
  • Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • Rozmanitější ingredience a postupy
  • Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • Tradiční recepty v netradiční formě
  • Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce

Petrželka

Petrželka je superpotravina pocházející ze Středomoří a pro antické národy byla symbolem radosti a slávy. Dnes je to bylinka, která se používá jak k dozdobení pokrmů, tak jako koření do polévek. Petržel obsahuje řadu cenných vitamínů a stopových prvků, zejména pak vitamín C, kterého je v petrželi až 3x více než v pomeranči a který je důležitý pro náš imunitní systém. Dále obsahuje například draslík, hořčík, vápník a železo. Bývá součástí urologických čajů pro její blahodárný vliv na ledviny a močopudné účinky. Málokdo by řekl, že může mít afrodiziakální účinky. Základní úprava: Petrželovou nať přidejte k uvařeným pokrmům až úplně naknec, abyste nepřišli o hodnotné složky, které se vysokými teplotami ničí.